Der Wein zeichnet sich durch eine grünlich-gelbe Farbe mit dem Aroma reifer weißer Früchte aus. Farbe und Aroma verdankt er dem Erduter Terroir, das von der mächtigen Donau geprägten wurde.

Die Trauben stammen vom Mali Varod, dem äußersten Teil der Erdut-Halbinsel in der Donau. Auf der Location Mali Varod wird seit über 300 Jahren Wein angebaut.

Der Chardonnay wird hergestellt aus der gleichnamigen Rebsorte. Die Trauben werden zur Zeit ihrer technologischen Reife geerntet. Sie werden gepresst und dann in Edelstahltanks abgefüllt, in denen die kontrollierte Gärung stattfindet.

Er reift zuerst in Edelstahltanks und dann in Eichenfässern. Die Eichenfässer sorgen für die Harmonie der Farbe, des Geschmacks und der Aromen des berühmten Erduter Chardonnay.

Der Chardonnay ist sofort trinkfertig, aber auch bei mehrjähriger Lagerung wird eine hervorragende Harmonie von Geschmack und Aromen erreicht.