Vina Anđelić
Žirado
Anđelić Žirado

Wein


Žirado ist ein trockener Weißwein, hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay, die im Trebinje-Weingebiet angebaut wird. Er hat eine goldgelbe Farbe, eine charakteristisch fruchtiges Aroma, welches an Äpfel erinnert, ein leckerer Geschmack, eine außergewöhnliche Fülle sowie eine sehr angenehme Frische. Der Wein ist sehr extraktreich, der Alkoholgehalt beträgt 12,8% vol.


Diesem Wein hat Familie Anđelić eine besondere Aufmerksamkeit geschenkt, weshalb sie ihn oft als "Gentleman" bezeichnet hat. Deshalb wurde er Žirado genannt, nach dem in der Vergangenheit  für einen Gentleman charakteristischen Hut.

Empfehlung


Zu diesem Wein empfehlen wir Omelett, Speck, Maisbrot, Mayonnaise, Senf, Artischocke, Spargel, Spinat, gesalzenen und geräucherten Fisch, weißen Fisch, Hummer, Krusten- und Schalentiere, Lachs, Meeresfrüchte, Spanferkel, Hähnchen- und Kalbfleisch und Aprikosen-, Melonen- und Bananendesserts


Perfekte Gewürze für den Žirado sind Estragon und Safran, Oregano, Petersilie usw.


Zum Žirado passen auch Käse aus der Herzegowina, Käse im Öl, Weichkäse, Französischer Brie, Griechischer Feta, Schweizer Gryer, Deutscher Kambozola, Französischer Camembert, Italienischer Provolone usw.


Für den perfekten Genuss empfehlen wir eine Temperatur von 14°C und das Servieren in typischen Weißweingläsern, die in ihrer Form die Extraktion des Aromas ermöglichen, welches dieser Wein in sich verbirgt.


INHALT:
0,75 l

STIL:
trockener Weißwein
REBSORTE:
Chardonnay

HERKUNFT:
Trebinje, Herzegowina
JAHRGANG:
2018

ALKOHOLGEHALT:
12,8%
KONOBA.NET-CODE:

AND-ZIR-STA-18
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