Il y a une vingtaine d’années, Ivan Focht, philosophe, chercheur en esthétique musicale, biologue et cueilleur de champignons passionné, a écrit une phrase poétique dans sa lettre adressée à un ami: “La musique et les champignons sont un véritable don du ciel”. Cette confession romantique intimed’un scientifique arrivé au bout de son chemin ressemble aujourd’hui à un slogan publicitaire. Car la Croatie est vraiment le pays de la musique et des champignons. Dans les forêts du Gorski kotar et de la Slavonie, prés des riviéres, sur les champs de la région de Lika, sur es îles, en Istrie, nous découvrons partout le monde mystérieux des champignons, un inépuisable ujet de conversation et source de plaisirs culinaires. Au moment où certaines espéces de champignons en Europe sont en danger d’extinction à cause de la destruction de leur habitat ou ont déjà disparu, la Croatie ressemble à un jardin botanique, à une oasis protégée dans laquelle tout le monde peut être heureux: des touristes et cueilleurs de champignons aux scientifiques et ecologistes. Pourvu que cela dure!